Applicazione:
A radica hà un piccante, vestitu o manghjà;I pianti ponu fà manghjà.
Perchè u rafanu hè affucatu, hè suggeritu chì lavà.
u rafanu scorcia in un locu ventilatu macinatu, è altri ingredienti.
(cum'è u iogurtu curds è l'acitu) stanu vicinu, pò esse usatu per fà salsi.
A salsa di cavallu hè a salsa di pollo è d'ova di salsiccia, se vai cù u pesciu, u gustu hè megliu.